คูซีน เดอ การ์เด้น เชียงใหม่ปรับโฉมเมนูใหม่ตอนรับซัมเมอร์

  เมนูอาหารทะเลใหม่สี่จานที่ปรุงแต่งด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล   Cuisine de Garden สาขาเชียงใหม่เพิ่มสี่เมนูใหม่ที่น่าลิ้มลองลงในชุดอาหารเย็น Chef’s Table 15 ครอส ที่มีชื่อของทางร้าน (1,590 บาท) โดยเมนูใหม่ได้รับแรงบันดาลใจจากความอุดมสมบูรณ์ของท้องทะเลและจะเริ่มให้คุณลิ้มลองอย่างเป็นทางการตั้งแต่วันที่ 26 มีนาคมนี้เพื่อต้อนรับฤดูร้อนที่กำลังมาถึง แม้ว่าจะเป็นที่รู้จักด้านแนวทางการรังสรรค์อาหารจากแรงบันดาลใจที่ได้จากธรรมชาติอย่างมีนวัตกรรมอยู่แล้ว แต่เชฟแนน ลีลาวัฒน์ มั่นคงติพันธ์ก็ยังคงพยายามเสาะหาแรงบันดาลใจใหม่ ๆ ให้แก่อาหารของเขาซึ่งหมายความว่าเมนูลิ้มลองรสชาติของเขานั้นเปลี่ยนแปลงและพัฒนาอยู่เสมอ     เมนูอาหารทะเลใหม่สี่จานที่ปรุงแต่งด้วยวัตถุดิบท้องถิ่นตามฤดูกาล เริ่มต้นด้วยกุ้งหวานจากฟาร์มในสุราษธานีที่เสิร์ฟกับเพสโตใบชะครามและผักที่ดีต่อสุขภาพ หอมกลิ่นใบมะกรูด ผิวมะกรูด และน้ำมะกรูด อีกเมนูหนึ่งได้แก่หอยตลับขาวแต่งด้วยผักหกชนิดทั้งหอมแดง ขิง มะนาว ใบงา ตะไคร้ และเมล็ดบักวีต เสิร์ฟกับคาเวียร์ สลัดสมุนไพร และซอสงาขาว คนรักปูจะรักเมนูก้ามปูม้ากินคู่กับยอดมะพร้าว Crème Fraîche มะนาว และมะนาว โดยเสิร์ฟเนื้อปูสดกับซอสสัปปะรดที่หอมไปด้วยผักชี เมนูสุดท้ายเชฟแนนนำเสนอปลาทู (ปลาประจำชาติของคนไทย) โดยนำเนื้อปลามานึ่งอย่างพอดีและเสิร์ฟกับทามาริลโลกับซอสเผ็ด   เมนูซัมเมอร์นี้ยังมีให้ลิ้มลองในชุดอาหารเที่ยง 12 คอสด้วย (1,290 บาท)     Read more…

Paolo’s Garden “Spring Edition”

ร่วมเปิดประสบการณ์กับความสดใหม่ของวัตถุดิบอันเป็นเอกลักษณ์ของฤดูใบไม้ผลิที่ส่งตรงมาจากอิตาลี ทั้งอาร์ติโชค หน่อไม้ฝรั่งขาว เห็ดทรัฟเฟิล ถั่วลันเตา ถั่วปากอ้า ปูทะเล และอื่นๆอีกมากมายที่จะนำมาปรุงด้วยกรรมวิธีพิเศษโดยเชฟเปาโล เปโลซิ พ่อครัวใหญ่ของแชงกรี-ลา เชียงใหม่ พร้อมเสริ์ฟให้ทุกท่านได้ทานในรูปเมนูเชตเมนูแบบ 4 คอร์สและ 6 คอร์ส     20-24 มีนาคม 2562 มื้อกลางวัน 11.30 – 14.30 น. เซต 4 คอร์ส ราคา 1288++ ต่อท่าน มื้อเย็น 18.00-22.00 น. เซต 6 คอร์ส ราคา 1788++ ต่อท่าน ห้องอาหาร Dhala Wine Lounge ชั้น 1 ที่นั่งจำนวนจำกัด สำรองที่นั่งได้ที่ โทร 053-253888 หรือ อีเมลล์ chiangmai@shangri-la.com  

เลอ คริสตัล ร้านอาหารฝรั่งเศส สุดหรู ริมแม่น้ำปิง

  8 กุมภาพันธ์ 2562 – ร้านอาหาร เลอ คริสตัล บริการอาหาร ยุโรป-ฝรั่งเศส รสเลิศมาแล้วถึง 14 ปี รับประกันประสบการณ์ด้านร้านอาหาร ด้วยรางวัลต่างๆ มากมาย ร่วมถึง ได้รับความเชื่อถือ และความไว้วางใจให้เป็นร้านอาหารฝรั่งเศส ดีเด่นอย่างต่อเนื่อง โดย Thailand Tatler Dinning Award  มามากกว่าสิบปี     คุณอาชวฤทธิ์ ดิศกุล ผู้บริหาร ภัตตาคาร เลอ คริสตัล รุ่นที่สองได้นำวิสัยทัศน์การนำเสนออาหารแบบสมัยใหม่มาผสมผสานกับรสชาติดั้งเดิมของอาหารฝรั่งเศสได้อย่างลงตัวและ งดงาม รวมถึงสถาปัตยกรรม     และการตกแต่งของร้านด้วยศิลปะสไตล์ล้านนาที่โดดเด่นด้วยไม้สักทองผสมผสานความร่วมสมัยซึ่งได้รับการตกแต่งอย่างสวยหรูด้วยโคมไฟระย้าที่ส่องประกายวับวาวไปทั่วทั้งตัวอาคารโดยรอบ อาคารตกแต่งด้วยกระจกใส ที่ท่านสามารถมองเห็นวิวอันงดงาม นอกจากเมนูอาหารชุด ที่หมุนเวียนอาหารไปตามฤดูกาลแล้ว ทางร้านอาหารเลอ คริสตัล ยังภูมิใจนำเสนอเมนู à la carte ที่มีทั้งตับห่านฝรั่งเศสทอด,ซุปเห็ดทรัฟเฟิล  คุณยังสามารถเลือกเมนูอย่างเนื้อนำเข้าคุณภาพดีอย่างซี่โครงแกะหรือเนื้อวากิวจากออสเตรเลีย, เนื้อสตริปลอยน์จากสหรัฐอเมริกาและเนื้อฮิดะสตริปลอยด์จากญี่ปุ่น  ตามด้วยของหวานสไตล์ฝรั่งเศส อย่าง Read more…

CAPE COD Chaîne d’ancre (เคปคอด แชน ดองคร์)

เรือนเวลาเคป คอด  โฉมใหม่  สะท้อนการผสมผสานสไตล์ผาดโผนซุกซุนแต่ยังคงไว้ซึ่งความอ่อนหวานแบบสุภาพสตรีอย่างแยบยล “ลายแองเคอร์เชน” ในรุ่นตัวเรือนสเตนเลสสตีลขนาดใหญ่นี้ถ่ายทอดจากจินตนาการของโรเบิร์ต ดูมาส์ เมื่อปี 1938 ได้พลิกโฉมกรอบเกณฑ์แห่งการประดิษฐ์เครื่องบอกเวลาผ่านความคิดสร้างสรรค์ที่สะท้อนออกมาภายใต้กรอบที่ล้อมอยู     สำหรับนาฬิการุ่นเคป คอด นี้ มีลักษณะเป็นรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสซ้อนในกรอบสี่เหลี่ยมผืนผ้า เป็นการออกแบบที่กล้าหาญของอองรี ดอริญี เมื่อปี 1991 ลายเส้นกราฟิกที่คมชัด มีลูกเล่น ไม่ซ้ำใคร ผลงานชิ้นเอกอันมีสไตล์เรือนนี้ได้โลดแล่นไปกับคลื่นเวลาอย่างลื่นไหล สื่อถึงความเป็นชิ้นงานที่คงอยู่เหนือกาลเวลา ในปี 1998 ได้มีการออกแบบคอลเลกชั่นใหม่เป็นสายพันแบบสองรอบ และประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็ว จนในปี 2016 เรือนเวลาเคป คอด ได้ผ่านการปรับโฉมสู่หน้าปัดที่ทำด้วยหิน เคลือบเงา พร้อมสายหนังสีสันสดใสแบบใหม่ และในปีต่อมา แอร์เมสได้ออกรุ่นตัวเรือนชุบกรรมวิธี DLC ในโทนสีดำเนื้อแมตต์ สไตล์การออกแบบที่ประสบความสำเร็จเหล่านี้หล่อหลอมขึ้นจากความเป็นอิสระและห้วงจินตนาการ   สำหรับปีนี้ เรือนเวลาเคป คอด ได้ถอดรหัสแห่งสุนทรียศาสตร์โดยนำความเชื่อมโยงของสายสร้อยข้อมือรุ่นแองเคอร์เชนมาตีความใหม่ ลวดลายบนหน้าปัดตัดกับสีพื้นหลังสีดำหรือสีขาวเคลือบเงา เรียงร้อยกลมกลืนไปกับนิลสีดำและหินอเวนเจอรีน หรือจะเป็นเพชรเม็ดงามและมุกสีขาวบริสุทธิ์ ลายเส้นอักขระผสานความทันสมัยของโลโก้ที่อยู่เยื้องกัน เสริมความโดดเด่นด้วยเข็มนาฬิกาที่เพรียวบางและขอบตัวเรือนสี่เหลี่ยมผืนผ้าประดับเพชร มาพร้อมสายตัวเรือนทำด้วยหนังจระเข้แบบพันรอบเดียวและแบบพันสองรอบเสริมให้เครื่องบอกเวลาอันงามสง่าในสไตล์ลำลองเรือนนี้รับกับข้อมือสุภาพสตรีได้อย่างลงตัว     ข้อมูลทางเทคนิค Read more…

โรงแรมดุสิตดีทู ไนโรบี เตรียมเปิดให้บริการอีกครั้งในเดือนมิถุนายนนี้

  กรุงเทพฯ, 7 กุมภาพันธ์ 2562 – ดุสิต อินเตอร์เนชั่นแนล ประกาศเตรียมความพร้อมเพื่อเปิดให้บริการโรงแรมดุสิตดีทู ไนโรบี ประเทศเคนยา หลังจากปิดชั่วคราวช่วงเหตุการณ์ก่อความไม่สงบในบริเวณ 14 รีเวอร์ไซด์ คอมเพล็กซ์ เมื่อไม่นานมานี้ โดยคาดว่าการปรับปรุงจะแล้วเสร็จพร้อมให้บริการอีกครั้งในเดือนมิถุนายน 2562   โรงแรมดุสิตดีทู ไนโรบี ตั้งอยู่บริเวณ 14 รีเวอร์ไซด์ คอมเพล็กซ์ ในย่านเวสต์แลนด์ ซึ่งเป็นแหล่งธุรกิจและศูนย์กลางการค้าที่สำคัญ เป็นที่ตั้งของสำนักงานต่างประเทศ ร้านอาหารและร้านค้าต่างๆ โดยเมื่อวันที่ 15 มกราคม 2562 คอมเพล็กซ์ได้รับผลกระทบจากเหตุการณ์ก่อความไม่สงบ ทำให้มีผู้เสียชีวิตรวมทั้งสิ้น 21 คน ซึ่งนับรวมถึงพนักงานประจำของโรงแรม 4 คน และพนักงานชั่วคราว 2 คน โดยลูกค้าของโรงแรมทุกคนปลอดภัยและไม่ถูกทำร้ายจากเหตุการณ์ดังกล่าว   ทั้งนี้ 14 รีเวอร์ไซด์ คอมเพล็กซ์ ได้กลับมาดำเนินธุรกิจอีกครั้งในวันที่ 28 มกราคม 2562 ด้วยความร่วมมือของผู้เช่าและเจ้าของธุรกิจที่ช่วยกันปรับปรุงพื้นที่ให้สวยงามเหมือนเดิม อีกทั้งยังมีการเพิ่มมาตรการรักษาความปลอดภัยที่ได้รับการรับรองในระดับสากลที่ช่วยเสริมประสิทธิภาพระบบที่คอมเพล็กซ์มีอยู่แล้ว Read more…

เปิดดวงนักษัตร 2562 กับการท่องเที่ยวฮ่องกง

  ฤดูใบไม้ผลิเปรียบเสมือนฤดูแห่งการเกิดใหม่ ฟื้นคืนพลังความสดใส และเปี่ยมด้วยโอกาสใหม่ ๆ ที่รอให้เราไปพบเจอ ซึ่งตามธรรมเนียมความเชื่อของจีนแล้ว การเริ่มต้นปีใหม่ที่ดีนับเป็นสิ่งสำคัญมาก ไม่ว่าจะเป็นการเดินทางท่องเที่ยวหรือการไหว้พระขอพรก็ตาม ปีใหม่นี้ เราจึงได้รวบรวมกิจกรรมที่น่าสนใจในฮ่องกงให้คุณได้ไปตามรอย เพื่อเปิดรับโชคลาภดี ๆ และเสริมดวงชะตาสำหรับผู้ที่เกิดในแต่ละ 12 ปีนักษัตรกันตลอดปีกุน 2562   ท่องเที่ยวเสริมโชคลาภและสุขภาพแข็งแรง ปีเถาะ ด้วยอิทธิพลของเหล่าดวงดาวที่เป็นศุภมงคลต่อดวงชะตา ทำให้ปี 2562 นี้เป็นอีกปีที่ยอดเยี่ยมสำหรับผู้เกิดในปีเถาะโดยเฉพาะการทุ่มเทพลังกายพลังใจในอาชีพการงาน แต่ระวังอย่าหักโหมทำงานมากเกินไปและหมั่นหาเวลาเที่ยวพักผ่อนสั้น ๆ อย่างสม่ำเสมอเพราะจะช่วยลดความเครียดและแก้อาการนอนไม่หลับได้ หากคุณโฟกัสกับหน้าที่การงานมากเกินไปก็อาจจะส่งผลต่อชีวิตรักได้ คนโสดจะได้เจอคนที่น่าสนใจในที่ทำงาน คนปีเถาะจะมีความสุขกับรายได้ทางตรงที่เพิ่มขึ้น แถมยังเก็บออมเงินได้ดีขึ้นในปี 2562 นี้ด้วย ปีชวด ในปี 2562 นี้ ผู้ที่เกิดปีชวดหันไปทางไหนก็เจอแต่ผู้ที่อยากอุปถัมภ์ช่วยเหลือคุณ และด้วยโชคด้านความรักที่เพิ่มขึ้น สาว ๆ จะได้มีโอกาสเริ่มต้นสานความสัมพันธ์ที่ดี อย่าใช้จ่ายฟุ้งเฟ้อมากเกินไปเพราะอาจตกเป็นเป้านินทาได้ ใช้คอนเนคชั่นของคุณให้เป็นประโยชน์เพื่อความก้าวหน้าในเรื่องการงานและการเงิน อย่างไรก็ดี ให้ใช้จ่ายลงทุนอย่างมัธยัสถ์เพราะแหล่งทุนหลัก ๆ ก็ยังมาจากรายได้ของคุณเอง หากมีโอกาสได้ไปทำงานนอกสถานที่ก็ควรไปเพราะจะดีกับคุณ นอกจากนี้ แม้การเที่ยวพักผ่อนจะช่วยเสริมโชคลาภโดยรวมของคุณได้ แต่ให้ระมัดระวังอาหารที่กินเข้าไปเพราะท้องจะค่อนข้างย่อยยาก ปีระกา ปี 2562 Read more…

ไปฉลองตรุษจีนปีหมูทอง 2562 ที่ฮ่องกง สัมผัสสีสันหลากหลายใจกลางนครเอเชียระดับโลก

    หากเอ่ยถึงสีสันการฉลองเทศกาลตรุษจีนแบบครบเครื่อง เต็มไปด้วยความสนุกสนานคึกคักเร้าใจ เสน่ห์แห่งขนบธรรมเนียมประเพณีเก่าแก่ และอรรถรสของวิถีชีวิตผู้คนอันเป็นเอกลักษณ์ ก็จะต้องนึกถึงมหานครฮ่องกงแน่นอน โดยเฉพาะในช่วงสัปดาห์ของการต้อนรับปีใหม่จีน ทั่วทั้งฮ่องกงจะอบอวลไปด้วยบรรยากาศรื่นเริงแห่งการเฉลิมฉลองของชาวฮ่องกง พร้อมทั้งอีเว้นท์และกิจกรรมมากมายละลานตาให้ทุกคนได้สนุกสนานร่วมกัน อาทิ โชว์ขบวนพาเหรดฉลองตรุษจีนยามค่ำคืน พลุดอกไม้ไฟสุดงดงามอลังการ ตลาดดอกไม้มงคล วัดวาอารามเพื่อไหว้สักการะขอพรโชคลาภ และการแข่งขันม้าฉลองวันขึ้นปีใหม่อันตื่นเต้นเร้าใจ   แนะนำให้คุณแพ็คกระเป๋า บินตรงมาเที่ยวต้อนรับปีหมูทอง 2562 ระหว่างวันที่ 4-7 กุมภาพันธ์นี้ ณ เมืองสุดยอดจุดหมายปลายทางในฝันของนักท่องเที่ยวทั่วโลก เพื่อสัมผัสบรรยากาศอันน่าตื่นตาตื่นใจและเปิดประสบการณ์วัฒนธรรมของการเฉลิมฉลองตรุษจีนแบบ เฮง เฮง ร่วมไปกับชาวฮ่องกง!   วันที่ 1 – หนึ่งวันก่อนวันตรุษจีน (จันทร์ที่ 4 กุมภาพันธ์ 2562)     เดินชมตลาดดอกไม้สุดคึกคักกับคนท้องถิ่น แพลนวันเดินทางให้มาถึงฮ่องกงในวันสุดท้ายก่อนปีจอจะโบกมือลา เพื่อแวะเดินชมตลาดดอกไม้ฮ่องกงที่แสนจะคึกคักและสดชื่น เพราะชาวฮ่องกงจะพากันออกมาเดินซื้อหาดอกไม้และต้นไม้มงคลประจำฤดูกาลที่สื่อแทนความหมายดี ๆ และเสริมสิริมงคลแก่ชีวิต เช่น ดอกซากุระที่เชื่อกันว่าจะช่วยให้โชคดีในเรื่องความรักความสัมพันธ์ หรือต้นไผ่กวนอิมที่เชื่อว่าจะนำโชคลาภความร่ำรวยมาให้ นอกจากนี้ยังมีสินค้าเก๋ ๆ และของใช้เครื่องประดับจากไอเดียสร้างสรรค์ที่สะท้อนวิถีชีวิตและเอกลักษณ์ของคนท้องถิ่นอย่างเด่นชัดให้เราได้เลือกซื้อหาในตลาดกันได้ง่าย ๆ ด้วย หากใครสนใจอยากชมความคึกคักและกลิ่นหอม Read more…

เก็บตกภาพบรรยากาศส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ด้วยความประทับใจ ที่ “ณ นิรันดร์” โรแมนติก บูทีค รีสอร์ท”

เก็บตกภาพบรรยากาศส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ด้วยความประทับใจ ที่  “ณ นิรันดร์” โรแมนติก บูทีค รีสอร์ท”  ภายใต้ธีม  THE BLOOMING NIGHT เฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขที่กำลังเบ่งบาน

โรงแรม เจดับเบิ้ลยู แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ทแอนด์สปา ส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ ปาร์ตี้สีขาว เคาน์ดาวน์ริมหาดไม้ขาว

  7 มกราคม 2562 ภูเก็ต ประเทศไทย – โรงแรมเจดับเบิ้ลยู แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา จัดงานเฉลิมฉลองวันส่งท้ายปีเก่า ต้อนรับปีใหม่ ในค่ำคืนวันที่ 31 ธันวาคม 2561 ณ บริเวณด้านหน้าหาดไม้ขาว ภายใต้ตรีมงานปาร์ตี้เคาน์ดาวน์สีขาวทั้งงาน แขกผู้เข้าพักภายในโรงแรมอิ่มอร่อยไป กับบุฟเฟ่ต์อาหารค่ำหลากหลายเมนูและสนุกสนานเพลิดเพลินไปกับวงดนตรีเล่นสด วง อิกไนท์ ยูเค (Ignite U.K.) บินตรงจากประเทศอังกฤษ เพื่องานเคาน์ดาวน์ครั้งนี้โดยเฉพาะ พร้อมด้วยดีเจมิก ดีเจรับเชิญจากประเทศฟิลิปินส์ การแสดงโชว์ไฟอันตระการตา กิจกรรมแจกของรางวัลพิเศษต่าง ๆ โชว์จุดพุลไฟต้อนรับปีใหม่ และต่อด้วย อาฟเตอร์ปาร์ตี้ ต่อเนื่องตลอดค่ำคืน  

ซานตาคลอส และเอลป์ แวะเยี่ยมเยียน มอบของขวัญให้กับเด็ก ๆ ในค่ำคืนวันคริสมาสต์อีฟ ณ โรงแรม เจดับเบิ้ลยู แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา

    25 ธันวาคม 2561 ภูเก็ต ประเทศไทย – โรงแรมเจดับเบิ้ลยู แมริออท ภูเก็ต รีสอร์ท แอนด์ สปา จัดงานเฉลิมฉลองวันคริสมาสต์อีฟ ในค่ำคืนวันที่ 24 ธันวาคม 2561 ณ ห้องไม้ขาวบอลลูม ที่ผ่านมา แขกผู้เข้าพักภายในโรงแรมอิ่มอร่อยไปกับบุฟเฟ่ต์อาหารค่ำหลากหลายเมนูและสนุกสนานเพลิดเพลินไปกับวงดนตรีเล่นสด โชว์มายากล กิจกรรมแจกของรางวัลพิเศษต่าง ๆ ภายในงานยังมีการแสดงร้องเพลงประสานเสียงขับกล่อมอย่างไพเราะโดยตัวแทนนักเรียนจากโรงเรียนเยาววิทย์ พิเศษไฮไลท์ของงานเมื่อซานตาคลอสและเอลป์ปรากฎตัว ระหว่างแวะเยี่ยมเยียนเพื่อมอบของขวัญให้กับเด็ก ๆ ในค่ำคืนวันคริสมาสต์อีฟ